Julpaj på skinka och Västerbottensost
Använd resterna från Julbordet.
Equipment
- Elvisp
- Bunke
- Ugn
- Pajform
Ingredienser
- 1 st Färdig pajdeg
- 2 st Ägg
- 2,5 dl Mellangrädde
- 100 Gram Riven Västerbottensost
- 200 Gram Julskinka
- 1 st Rödlök
Instruktioner
- Tryck ut den färdiga pajdegen i lämplig pajform
- Vispa samman ägg, grädde och ost
- Salt och peppar efter smak
- Tillsätt julskinka och löken
- Grädda i 200° i 30-40 minuter, tills fyllningen stelnat.
Anteckning
Använd färdig deg för enkelhet, gör egen om du vill stila lite.
Jag gör denna paj själv, men receptet är ifrån Norrmejerier